Deze week:
4 voor € 5,00!
Bijzonderheden:
Tartaar bestaat uit 100% rundvlees.
Na bereiding mag het vlees binnenin rosé zijn.
Als het helemaal doorgebakken wordt, wordt het vlees droog.
Smaakidee:
Peper en zout
Paprikapoeder
Tartaar bereid moet worden op de dag van aankoop?
Macaroni met tartaar en broccoli; (3 personen)
Ingredienten:
375 gr broccoli
1½ teentje knoflook
3/4 zakje geraspte Parmezaanse kaas
375 gr Penne Rigate
1½ pot bolognesesaus
300 gr tartaar
1½ eetlepel olijfolie
zout, (versgemalen) peper
Bereiding:
De dikke stronken van de broccoli snijden. Tartaar bestrooien met zout en peper en de geperste knoflook erdoor mengen. De pijpjesmacaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking koken. De broccoliroosjes blancheren in water met zout en laten uitlekken.
Olie verhitten en tartaar rul bakken. De tomatensaus erbij doen, doorwarmen en zo nodig op smaak brengen met zout en peper. De macaroni laten uitlekken. De saus vermengen met de broccoliroosjes en over de pasta schenken. Geraspte kaas apart erbij serveren.
1 stuk
€ 1,25
| U heeft nog geen producten toegevoegd aan uw winkelwagen. |